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美萍快餐管理系統破解版是一款專業的快餐店管理軟件,美萍快餐軟件專為餐飲行業中先交錢后消費經營模式而特別定制,解決了餐飲管理軟件中對快餐行業管理的難題。軟件界面簡潔優美,操作直觀簡單,無需專門培訓即可使用。擁有收款機不能企及的如后廚打印,外賣管理,掛單管理,物料管理等強大功能,美萍快餐店管理系統能廣泛適用于中式快餐店,西式快餐店,早餐店,休閑飲食店等餐飲娛樂場所。
系統設置->商品項目:是店方提供給賓客的并收取一定費用的項目(例如:酒水、香煙、菜品等)。 此項目在系統設置中設置,在為賓客增加消費時使用。
系統設置->計費設置:計費設置主要是提供計算收取在店賓客消費費用的方法。
主要包括:(1)全場打折設置:如果啟用了全場打折(會員打折比率將失效),那么在賓客結賬時將根據設置好的打折比率進行打折優惠;
?。?)自動將結賬金額取整 :結賬時可自動將消費金額取整,避免小數的出現。
系統設置->服務生設置:服務生是指能為賓客提供服務的本店員工,在此設置中可增加、修改、刪除服務生信息,還可為每個服務生設置相應的服務生等級(例如:高級技師、中級技師、普通技師等)。有了服務生等級可在商品項目中為每種服務項目所對應的服務生等級設置相應的提成金額(如果有此需求)。
會員管理:會員是本店的VIP客戶、簽單客戶、團會客戶、合約客戶、其他客戶的統稱。可設置會員等級(例如:高級會員、中級會員、普通會員等)還可為每種會員等級設置打折比例。
系統設置->操作員管理:操作員是指使用本系統的本店員工,管理員可為其分配相應的操作權限。
系統設置->打印設置:打印設置可控制在賓客結賬時是否為賓客打印結賬清單及控制票據的打印格式。
系統設置->數據管理:包括初始化數據、自動備份數據。
外賣管理:客人到本店或通過電話訂餐,可記錄訂餐客人基本的信息和訂餐信息,可對這些客人送餐跟蹤服務(訂餐->送餐->回款)。
點單消費:客人進店后直接到前臺點菜消費,同時付費買單,客人點的菜品將被打印到相應的打印機(如打印到后廚或打印到不同的吧臺)。支持會員打折,會員掛賬等操作。
暫掛賬單:中止當前客人的點菜操作并開始為下一位客人點菜操作,(假如當前客人點了部分后暫時要考慮一下還用不用點其它菜品,這時操作員可以靈活掌握將當前賬單暫掛,等下一位客人點完后再取出先前的賬單繼續點菜。
提取暫掛單:用于管理暫掛的賬單,可隨時從這里提取暫掛單繼續加單消費。
歷史賬單:用于管理已經買單或掛賬的賬單,可以查詢打印,并可重新打印后廚單和結賬單。
營業查詢:從各個角度查詢分析本店的經營情況。
商品管理:對本店供應的商品進行日常管理,如:進貨,退貨,倉庫單的調撥、報損、報溢、庫存查詢、成本分析、庫存報警、往來賬務等。
財務管理:主要對本店的收入和支出做一個詳細的分析。
交班管理:用于操作員的換班交接。
標簽: 快餐店管理
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