先之云課堂APP是款專門為酒店經紀人打造的經營學習軟件。它可以為用戶提供專業的餐飲門店經營培訓教育,可以讓用戶快速提高自身的酒店經營能力,學習到先進的酒店管理經驗,提升酒店整體的經營服務水平,獲得更多的客戶資源,操作簡單,非常不錯。
1、IHMA證書:先之IHMA飯店業職業經理人崗位勝任能力證書(IHMA Hotel Post Competency Certificate)(簡稱:先之IHMA)是一款從領導力、專業能力、職業能力三個維度,構建酒店業五大層級(員工、主管、經理、總監和總經理/集團 高管)各個崗位勝任力模型框架和課程體系,具有行業高認可度、高覆蓋率的個人職業能力認證產品。
2、公正權威的證書學習平臺:依據酒店行業和教育發展的不斷變革,先之教育聯合浙江大學、近百名國際國內酒店業專家學者成立了飯店業職業經理人發展委員會,不斷升級飯店業崗位勝任能力體系模型。更有專業導師、課程研發、服務團隊,為每一個學員提供行業知識并獲得權威IHMA認證。
3、全面完善的學習體系: 系統化學習,擁有證書的個人與企業無縫對接,到任何酒店都可以輕松勝任。
4、繼續教育:正式學員,可以繼續享受學習免費課程,更可納入喬邦獵頭人才庫。
1、資產管理:設施、設備、服務標準。
2、計劃管理:未來一段時間內做什么?誰去做?如何去做?如:不能失火了才去建立完善防火系統和制度。
3、組織管理:對酒店承擔的任務在全體成員之間的分工合作進行管理。如崗位設置、規章制度。
4、人事管理:員工數量、培訓日常管理、工資評估、考核獎懲、晉升、辭退等管理。
5、溝通管理:處理信息、溝通上下級、同級、上級的理解、支持與幫助。
6、協同管理:及時發現和分析多種沖突的性質、類型,并選擇正確的方法解決。
7、預算與財務管理:減少支出,增加利潤。
8、經營管理:酒店的投資與經營形成的選擇,產品、價格、銷售渠道促銷方式和廣告。以成本最小而利潤最大化為目的。
一、建設酒店行業服務水平支持體系針對酒店行業員工準入門檻低的情況,應強化高星級酒店員工的操作技巧、外語溝通能力以及日益普及的信息化系統管理知識。建設酒店行業員工培訓認證體系,對欲從事高星級酒店工作的人實行自愿考證上崗制度。通過培訓,讓新員工掌握一定的酒店行業業務知識。
二、建立完善的服務質量管理體系設立服務質量管理組織結構。通過一定的制度、規章、方法、程序等,使酒店質量管理活動系統化、標準化、制度化,把酒店各質量活動納入統一的質量管理系統中。制訂質量標準和質量目標。酒店要對各服務項目的日常管理和服務環節明確質量標準,制定工作規范和工作程序,使員工服務行為有章可循。
三、提高酒店內部協調性加強溝通管理。部門合作以溝通為基礎,沒有溝通,人與人之間會陷入一種相互隔絕的心理狀態,就不可能形成默契的配合。可通過各種集體活動來促進酒店內部溝通,如管理人員與服務人員一起用餐、設立員工意見箱等。
培育企業文化。企業文化是一個企業的靈魂,是企業凝聚力的最重要內涵和外延。好的酒店文化能夠提升員工的服務意愿,發自內心為顧客服務,而消費者在接受這種服務、感受這種企業文化的同時,會提升對酒店服務質量的認同感。
四、加強員工管理員工培訓。提高員工素質是酒店服務質量管理的當務之急,培訓能夠起到好的作用。將技能培訓與知識培訓有機結合,真正全面提高員工的素質與技能,真正提升其服務品質。
提高員工滿意度。提高員工對酒店的滿意度,對員工隊伍穩定和團隊精神建設都有幫助,進而會對酒店服務質量管理工作帶來正面促進作用。
v3.0.3:
修復部分問題
v3.0.0:
全新首頁,知識點,文檔
更多精彩等你發現