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海德餐飲管理系統(tǒng)是一款專業(yè)針對酒店打造的餐飲無線點菜管理工具。軟件提供無線點餐、餐位預(yù)定等功能,讓酒店點餐系統(tǒng)提高辦事效率,盡早為客戶送上美味餐飲。
1、預(yù)定管理
該模塊主要是用來統(tǒng)計酒店里客戶的預(yù)訂信息,主要包含客戶餐位預(yù)訂、菜品或者酒席預(yù)訂。
桌位預(yù)訂:用來記錄客人預(yù)訂餐位信息和菜品信息。
預(yù)訂修改:用來修改客戶預(yù)訂餐位、預(yù)訂菜品/酒席。
預(yù)訂查詢:可根據(jù)特定條件查詢客戶預(yù)訂信息、訂菜信息、可取消預(yù)訂、預(yù)訂抵達(dá)等操作。直接填寫用戶信息。
來電顯示:客戶來電后,系統(tǒng)全自動從客戶檔案讀取該號碼的全部信息并顯示在屏幕上,如果是新來電,可以保存用戶電話號碼。
預(yù)訂提醒:系統(tǒng)可設(shè)置預(yù)訂客戶抵達(dá)前提醒、超時未抵達(dá)提醒。
2、前臺管理子系統(tǒng)
該系統(tǒng)用于完成酒店前臺的所有服務(wù)。主要包含:開臺、點菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、移臺、合 臺、外賣、結(jié)帳等日常操作;臨時菜品(菜譜中沒有但本店還能做的菜品)管理;支持現(xiàn)金、免單、簽單、貴 賓卡、支票、信用卡等多種付款方式同時結(jié)帳;貴賓級別不同可以享受不同級別的優(yōu)惠;預(yù)訂提前顯示桌臺狀 幾大模塊。可以有效防止桌臺沖突;其他的查詢和統(tǒng)計。共有桌位開單、外賣管理、預(yù)訂查詢、貴賓管理、查詢模塊等。
1.易操作: 海德餐飲系統(tǒng)管理軟件在界面的設(shè)計盡量做到人性化,操作簡單,界面直觀,更加容易上手。
2.穩(wěn)定可靠性高: 整個系統(tǒng)使用無線技術(shù),通信成功率高,抗干擾能力強(qiáng),同時系統(tǒng)有不同層次人員的不同權(quán)限的限制,最高權(quán)限只有酒店高級管理人才能進(jìn)入,增加系統(tǒng)的安全性。
3.先進(jìn)性與靈活性完美統(tǒng)一:海德餐飲系統(tǒng)管理軟件具有很大的靈活性,根據(jù)酒店的規(guī)模,可以使用不同的模塊,系統(tǒng)的設(shè)置根據(jù)不同的酒店的特色有不同的設(shè)置,有很大的靈活性,同時和海德無線 PDA 配合使用,給您的酒店提升一個檔次。
4.滿足各種酒店的要求:海德餐飲管理系統(tǒng)根據(jù)不同的酒店規(guī)模有不同的配置,小到幾十人的吃飯,大到幾千人同時就餐。
5.計算機(jī)跟蹤整個流程: 整個系統(tǒng)由計算機(jī)可以控制整個流程,從客人進(jìn)入酒店到客人離開;從餐桌預(yù)定、開臺、點菜到結(jié)帳、清臺、從經(jīng)理、財務(wù)到采購等流程都有計算機(jī)的幫助。
6.為決策層提供決策的依據(jù):根據(jù)計算機(jī)的統(tǒng)計,酒店的決策層可以決定酒店的硬件設(shè)施,營銷策略,推出特色菜,提高服務(wù)質(zhì)量等。
7.節(jié)約人力和成本:有海德科技酒店餐飲系統(tǒng)管理軟件可提高酒店的管理效率,減少服務(wù)員的人數(shù),提高服務(wù)質(zhì)量,同時節(jié)約酒店的成本,減輕服務(wù)員的工作量。
8.提高酒店的效率:計算機(jī)的快速反應(yīng)可以提高酒店的工作效率,提高上菜的速度,減少上錯菜的機(jī)率。
9.提高酒店的管理水平:使酒店管理邁向現(xiàn)代化的企業(yè)管理,使酒店管理真正實現(xiàn)信息化、現(xiàn)代化、高效化、先進(jìn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、智能化、移動化,真正走進(jìn)國際管理水平的行列。
標(biāo)簽: 餐飲管理 點餐系統(tǒng)
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